こんだてスケジュールカレンダー
謹賀新年
2024-01-01
本年もどうぞ宜しくお願い致します。
昼食で【新春お祝い膳】を提供します。
・お赤飯
・おせち盛り合わせ
・柚子卸和え
・お雑煮
・フルーツ
おせち料理は地域や家庭によって様々な具材がありますが
縁起物の具材を取り入れた祝い肴・口取り・煮物・焼き物をを提供し新しい年を
お祝いします。
・黒豆:健康で日焼けするほどマメに、勤勉であるよう願う
・数の子:「二親(ニシン)」の子宝にあやかり、子孫繁栄の願い
・田作り(五万米):昔は畑の肥料にしたイワシは豊穣の願い
・栗きんとん」「勝ち栗」から勝負運、黄金の色から富や豊かさ
・伊達巻:巻物の形から、知識や知恵がつきますように
・昆布巻:「喜ぶ」「養老昆布」「子生」と書き、不老長寿や子孫繁栄
・紅白かまぼこ:演技のいい紅白に。半円の形は初日の出を表します
・鰤:出世魚のブリにあやかり。立身出世の願い
【15時のおやつ】
・甘酒
・辰年まんじゅう